AIL ELEPHANT

Bulbe énorme !

Un aliment précieux pour la santé ! Ce gros bulbe atteint la taille d'une orange (500 g) à la fin d'août.
Son goût est à mi-chemin entre l'ail traditionnel et le poireau dont il est un proche cousin.
Enterrez les gousses à 15 cm de profondeur.
Cal. 60/70

Se plante en hiver, dans un terrain bien ameubli, sans fumure, en lignes distantes de 30 cm et à 15 cm dans la ligne. Récoltes en juillet-août, après dépérissement du feuillage.