ECHALOTE LONGOR

Longue, type Cuisse de poulet !

Variété demi-tardive, productive. Bulbe long et régulier. Chair rose violacé, parfumée, à saveur particulièrement fine. Bonne conservation.

Se plante en hiver, dans un terrain bien ameubli, sans fumure, en lignes distantes de 30 cm et à 15 cm dans la ligne. Récoltes en juillet-août, après dépérissement du feuillage.

Calibre 15/40