OIGNON JAUNE DE LEZIGNAN

Le véritable Cèbe de Lezignan !

Très gros bulbe à tunique jaune clair pouvant atteindre 1 kg. Chair blanche très douce. Se consomme cru : un vrai délice avec les tomates et les salades d'été !

Un concentré de fraîcheurs et de saveurs à portée de main ! Ils se plantent dans un terrain bien ameubli, sans fumure, en lignes distantes de 30 cm et à 15 cm dans la ligne.

Rare et renommé, cette variété ancienne se reconnait à sa forme aplatie. Sa tunique jaune paille cache une chair blanche que l’on dit « douce comme le pain ». Singulière, elle se consomme en frais, même crue.